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Les actualités de Charlie : Le 05 juin prochain, le ferme Cassis et Mélisse s'amuse avec vous!

Le 05 juin prochain, la ferme fromagère Cassis et Mélisse de Saint-Damien de Buckland dans la région de Bellechasse vous ouvre ses portes pour une journée remplie d'activités.

Le 05 juin prochain, la ferme fromagère Cassis et Mélisse de Saint-Damien de Buckland dans la région de Bellechasse vous ouvre ses portes pour une journée remplie d'activités.

Profitez de cette journée pour venir déguster les produits de la ferme tout en participant à plusieurs activités originales! Cette occasion servira à souligner le 7e anniversaire de l'entreprise et les récents agrandissements du site, qui compte maintenant un nouvel espace d'accueil et un gîte. Nommé «  L'apprenti de la fromagère », le gîte offre une suite composée de 2 chambres à coucher avec salle de bain privée et cuisine, pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes en toute intimité.

L'idée mise de l'avant par les organisateurs vise à faire participer les visiteurs par l'entremise d'expériences amusantes. Entre autres, vous pourrez tenter votre chance à la fabrication du beurre, à la récolte du lait et essayer de résoudre un jeu de piste sur la vie fermière, sans oublier les savoureuses dégustations.

Malgré que le fromage de chèvre frais et le fromage affiné soient les principaux produits de la ferme, on y trouve également du lait de chèvre, plusieurs types de saucisses de chèvre, de la terrine de chevreau, du savon et des quiches. Il est aussi intéressant de savoir que la chaîne de restaurant Chez Victor utilise ce fromage de chèvre dans ses burgers et dans ses salades pour un heureux mélange de saveurs!

Pour toutes les informations sur l'évènement, rendez-vous sur la page d'accueil de leur site Web, ou vous pouvez télécharger l'horaire complet de la journée :

http://www.fromagechevre.ca/

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