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2 itinéraires pour un pique-nique aux saveurs de Lotbinière!

Par une belle journée ensoleillée d'été, la simple préparation d'un délicieux pique-nique extérieur pourrait bien remplir votre avant-midi. Aujourd'hui, je vous propose deux itinéraires pour faire vos provisions et découvrir des arrêts gourmands.

 Ensuite, pourquoi ne pas le savourer en famille ou entre amis en pleine nature près de l'eau?

Itinéraire 1 :

Je vous suggère de débuter votre journée au Canard Goulu, pour ensuite visiter une entreprise de fabrication des Fromages Bergeron, puis vous procurer un breuvage à la Cidrerie Saint-Antoine sur la route 132. Vous pourrez finalement admirer la beauté du Domaine Joly-De Lotbinière en dinant.

Le Canard Goulu à Saint-Apollinaire

Cet arrêt gourmand est joliment aménagé dans un vieux poulailler qui a même déjà servi au gavage des canards. Que vous soyez gastronome ou néophyte, le personnel vous conseillera toujours de façon judicieuse. Garnissez votre pain avec des rillettes de canard ou des terrines aux canneberges. Découvrez aussi d'autres produits dérivés afin de créer le menu principal de votre pique-nique.

La Fromagerie Bergeron à Saint-Antoine-de-Tilly

C'est dans un des plus beaux villages du Québec qu'est située l'entreprise de fabrication et une boutique des fromages Bergeron. Choisissez parmi une vaste sélection de fromages québécois et importés pour accompagner votre lunch. Vous avez même l'opportunité de découvrir et comprendre la vraie nature du fromage, les étapes cruciales de fabrication et les interventions des maîtres fromagers. Son centre d'interprétation, sa boutique et sa crémière durant la saison estival complètent votre arrêt!

La Cidrerie Saint-Antoine à Saint-Antoine-de-Tilly (vérifiez les heures d'ouvertures)

Situé dans un décor enchanteur, cet établissement fabrique de façon artisanale plusieurs produits : cidre de glace, cidre mousseux (méthode champenoise), mistelles de pomme (jus de pomme additionné d'alcool). Si la période le permet, vous pourrez même en profiter pour faire de l'autocueillette de pommes afin d'ajouter un succulent fruit à votre repas. 

Pique-niquez au Domaine Joly-De Lotbinière à Sainte-Croix

Il est maintenant temps de déguster votre repas. Pourquoi ne pas le faire dans un joyau du patrimoine naturel et horticole? C'est au Domaine Joly-De Lotbinière, l'un des plus beaux jardins d'Amérique du Nord, que vous pourrez apprécier l'accès privilégié au fleuve tout en vous régalant. Avec onze jardins thématiques, plus de 2 300 variétés de végétaux et des sentiers pédestres, le Domaine Joly-De Lotbinière est un véritable havre de paix.

Itinéraire 2  :

Vous avez un peu plus de temps devant vous ? Commencez plutôt par la délicieuse Fromagerie Bergeron suivi d'un arrêt à la Cidrerie Saint-Antoine ainsi qu'au Canard Goulu. Poursuivez ensuite votre route vers le sud avec un arrêt au Miel d'Émilie pour finalement relaxer tranquillement au parc de la Chute de Sainte-Agathe.

Le Miel d'Émilie à Saint-Sylvestre

Le Miel d'Émilie est produit par Les Ruchers D.J.-F. inc.,  la plus importante ferme apicole de l'Est du Québec. Profitez de cet arrêt pour faire provision d'une sauce moutarde au miel pour votre sandwich, des bonbons au miel pour votre dessert ou même des chandelles pour un pique-nique en amoureux. 

Pique-niquez au parc de la Chute Sainte-Agathe à Sainte-Agathe

Le parc de la Chute Sainte-Agathe est un lieu de prédilection pour tous les amateurs de nature et de détente. Pique-niquez tranquillement à l'ombre sous les arbres, à proximité de la chute ou sur une jolie petite plage.

Qu'attendez-vous? Il n'y a rien de mieux  que d'apprécier nos produits régionaux sur le bord de l'eau. Alors, bon appétit!

par Patricia Viau


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