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UNE SAISON ANIMÉE À LA BOUSTIFAILLE!

Au restaurant La Boustifaille, la saison a débuté le samedi 9 mai dernier et s'annonce très animée en raison d'une programmation des activités diversifiée!

Après une saison de festivités (50e de La Roche à Veillon), c'est au tour de La Boustifaille de fêter ses 50 ans. En opération depuis 1965, elle propose une programmation qui saura plaire à la population ainsi qu'aux visiteurs qui recherchent « une expérience » tant au niveau du goût que de l'ambiance et du divertissement.

Programmation des activités 2015

La programmation des activités présente notamment des journées réservées aux anciens serveurs à l'œuvre, un spectacle de contes et légendes de notre coin de pays avec Jocelyn Bérubé, la présentation de la pièce de théâtre, « À la Clémentine », une activité au restaurant dans le cadre des Violons d'automne, des spectacles de La Marée Chante avec un spectacle renouvelé de « La boîte à chansons se rappelle », du souper des anciens canadiens, de la traditionnelle soirée canadienne et finalement du souper de fermeture avec danse et animation.

L'exposition sur l'histoire de la Roche à Veillon est de retour. Rappelons que l'exposition retrace les 5 décennies de La Roche à Veillon (anciens costumes, photos, objets et anciens documents de la boîte à chansons, du restaurant et du théâtre). Ouverte de juin à août 2015, au 555, avenue de Gaspé Est.

Théâtre d'été

Les 19, 20 et 23 juin ainsi que du 25 juin au 29 août, les productions Théâtrissimo présenteront la comédie d'actualité, « À la Clémentine » dont l'action se déroule dans une cuisine.  Une excellente comédie de Jim Brochu, traduction de Michel Forget.

« Clémentine est une passionnée de cuisine. Elle est connue pour ses livres de recettes, mais elle voudrait bien avoir sa propre émission de télé. Son conjoint lui, très épris de sa Clémentine, ne rêve que de romantisme et de voyages.

Lorsque son excentrique agent apprend à Clémentine qu'un réseau de télé s'intéresse à son projet, elle est emballée. Mais, devant la caméra, tout devient compliqué ! Chacun voudra l'aider. Même sa voisine, une tête folle au grand cœur… Réussira-t-on à faire de Clémentine, la nouvelle star culinaire de la télé ? »

La direction artistique est assurée par Clément Beaumont qui joue également dans la pièce.  Il sera accompagné de Frédérique Bradet, Gabriel Fournier et Bertrand Alain. Plusieurs forfaits disponibles sur www.rocheaveillon.com.

Four à pain traditionnel

Le projet de construction et d'animation d'un four à pain traditionnel va bon train à la Roche à Veillon et se veut unique à Saint-Jean-Port-Joli. Cette attraction constitue pour les visiteurs et les résidents, un attrait hors du commun! La construction a débuté le 16 mai dernier et a offert à la population une occasion de vivre ce moment grâce à une journée qui a été réservée à la conception du four à pain ainsi qu'à l'explication de la construction et à son mode de fonctionnement.

Le four traditionnel est sans cheminée et est d'une grande efficacité. Son emplacement, son environnement, la hauteur de la voûte sont d'autant d'éléments qui maximiseront son efficacité et faciliteront son utilisation. L'argile déshydratée donne un rendement qui permet d'emmagasiner la chaleur et est plus facile à travailler et moins propice aux fissures. Le constructeur a expérimenté et amélioré sa technique sur une multitude (plus de 150) de fours à pain, ce qui nous assure un produit final de grande qualité.

Les visiteurs et les passants pourront arrêter acheter du pain fraîchement cuit dès la fin du mois de juin et en savoir plus sur ce mode de cuisson. Cette activité saura plaire aux visiteurs. Bienvenue à tous!

 

 

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