Les Bisons Chouinard est un élevage en opération depuis 1996. Une visite de la ferme ancestrale vous fera découvrir un important troupeau de bisons, bisonnes et bisonneaux vivant à l'extérieur à l'année dans un milieu qui se rapproche le plus possible de leur habitat naturel. Cela permet la production d'une viande de haute qualité, naturelle et très maigre correspondant au besoin des consommateurs d'aujourd'hui très soucieux de leur alimentation et de leur santé. Vous trouverez dans la boutique des coupes diverses ainsi que des produits dérivés de bison. Nouvelle boucherie C-1 et cuisine industrielle.

Vous pouvez consulter le site Internet pour plus de détails :
http://www.bisonchouinard.com

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Horaire

Du 1er janvier au 19 juin, surtout les fins de semaine, 10 h à 17 h. Du 20 juin au 6 septembre, tous les jours, 9 h à 17 h. Du 7 septembre au 20 décembre, surtout les fins de semaine, 10 h à 17 h. Du 20 au 31 décembre, tous les jours sauf Noel. Nous sommes ouverts beaucoup, mais vous pouvez appelez pour être sûr.
Visites de bisons payante - surtout en saison haute à 13h à tous les jours.